Descripción
ÁREAS DE CONSULTORÍA ESPECIALIZADA:
Insumos, Procesos e Ingeniería de planta en la Industria Cervecera.
Economía y evaluación de proyectos aplicados a cervecerías.
Diseño de Productos y Nuevas Líneas en Cervecerías.
Legislación y Gerenciamiento en Micro Cervecerías.
Refrigeración, cámaras y bancos de frío
Automatización de la cervecería.
Análisis sensorial de Cervezas.
Estilos, Innovación y Diseño de recetas.
Otras bebidas fermentadas. (Sidra, Perada, Hard Seltzer)
Bebidas destiladas (Gin, Vodka, Whisky)
Bebidas maceradas (Vermuth, Licores finos)
CURSOS Y CAPACITACIONES:
:Capacitación Nivel I (Home Brewers)
Capacitación Nivel II (Cervecero Craft Profesional)
Capacitación III (Capacitación de personal de planta cervecera)
Capacitación IV (Capacitación de personal en Bares y expendios de cervezas tiradas)